En esta obra se realiza un recorrido a través de la organización y función del aparato digestivo, con especial énfasis en las tres enfermedades como son, gastritis, ulcera péptica, colecistitis.
Una serie de padecimientos afectan el buen funcionamiento del intestino y sus funciones vitales como son: la digestión, distribución y absorción de los nutrimentos.
La alimentación es una de las actividades que desatiende más las personas de hoy en día: su ingesta de alimentos es insuficiente, o desproporcionada en carbohidratos, lípidos y proteínas; también suele incrementar el consumo de comida chatarra”.
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